牛肉盖饭是一道美味的传统川菜，以牛肉为主料，配以米饭、蔬菜和调味品。首先将牛肉切块，用油煎至表面金黄；然后加入适量的葱姜蒜末爆香，再加入调料如酱油、辣椒酱等，最后撒上新鲜的青菜即可。这道菜肴色香味俱佳，是家庭聚餐时的一道热门选择。如何做牛肉盖饭？食材明细主料：牛肉适量辅料：青红椒...