关于酱油炒饭的酱油选择，以下是一些建议：在炒制炒饭时，生抽是理想的选择，生抽作为一种调味品，其颜色淡雅，非常适合用于一般的炒饭制作，它是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，经过人工接入种曲、天然露晒、发酵而成，味道咸鲜，生抽的色泽红褐色，且其制作原料的优质选择保证了它的色泽淡雅醇香，酱...