麻辣鸡腿的制作方法所需材料：鸡腿两斤干豆角一小把（如有需要，可提前泡两三个钟）葱三根姜六片蒜三瓣干辣椒十个花椒一小撮生抽一勺红烧酱油一勺醋一勺料酒、盐适量制作步骤：1、将干豆角提前泡好，如果没有干豆角可以省略此步骤。2、凉水中加少许盐，放入鸡腿，煮至出血沫后捞出，再用料酒、盐、醋...