精选食材：新鲜的牛腩为主，辅以四个饱满的西红柿，再配上适量的姜葱，佐以糖和盐，加上一勺番茄酱，这就是制作番茄牛腩的必备材料。制作流程：1、备好食材，将新鲜的牛腩切割成块状，四个西红柿顶部划上十字花刀。2、将西红柿放入开水中，轻松去皮。3、将牛腩、姜片及料酒放入锅中，加水煮沸后撇去...