，人工饲养的黄鳝确实具有较高的营养价值，黄鳝肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、钙等微量元素，以及维生素A、维生素B2和维生素B1等人体所需的氨基酸，黄鳝的粘液也有一定的营养价值,可以补充人体所需的营养元素。 关于黄...