当然可以！蜂蜜在替代转化糖浆方面具有广泛的应用。 蜂蜜与转化糖浆在许多方面有着异曲同工之妙，它们都可以长时间保存而不结晶，在制作中式月饼皮、萨其马等食品时,使用蜂蜜或麦芽糖代替转化糖浆是完全可行的。 蜂蜜是一种天然的甜味剂，具有丰富的营养价值，它能够为食品带来自然的甜味和口感...