材料：巴沙鱼柳、金针菇、香菜、蒜、蒸鱼豉油、料酒、蚝油。 步骤： 巴沙鱼柳清洗干净,切成条或块状，加入料酒、蚝油、一勺淀粉，充分抓匀腌制15分钟。 金针菇剪去根洗净,放入热水中焯水捞出铺在盘中。 在蒸锅中放入...