我们需要准备面粉，制作过程中，我们需要按照特定的比例将一半凉水和开水混合,制作出筋道的面团。 步骤如下： 合面，使用一半凉水和开水混合的面团，这是制作春饼的关键步骤，一半面用凉水合好，另一半面用开水合好,再按照适当的比例混合。 准备卷春饼的菜，根据个人口味准...