柚子削皮剥去外皮和内瓤，留下果肉备用，将柚子皮切成细丝，撒上些许盐腌制20分钟左右，去除苦味，加入清水烧开去苦味后，将泡软的柚子皮和柚子肉一同放入锅中，加入适量的冰糖熬制粘稠，待粘稠后，关小火慢慢收干水份，再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后冷却，将完成制作的蜂蜜柚子茶装入瓶中，放入冰箱...