脊骨的家常做法 脊骨，作为猪或牛的脊椎骨，富含胶原蛋白、钙质及其他多种营养成分，家常做法中,脊骨炖土豆是一道简单易学的菜肴。 材料： 脊骨：选用新鲜的猪或牛脊椎骨,使其口感鲜美。 土豆：去皮后切块,使其与炖煮的汤汁更加融合。 生姜：切片,增强风味。 大葱：切段,增...