卤牛肉的制作时间通常需要90分钟,根据提供的步骤，制作卤牛肉的过程如下： 原料准备方面,我们准备了牛腱子、牛骨、大葱、姜、红葱头、香菜梗、八角、花椒、桂皮、香叶以及罗汉果等关键食材。 制作步骤如下： 牛肉需要先进行泡水,去除多余的血水，并确保清洗干净。 将牛骨放入沸水...