蒜蓉辣椒酱的家常做法 制作蒜蓉辣椒酱,需要精心挑选原料，按照以下步骤进行： 原料准备 制作蒜蓉辣椒酱需要的主要原料包括新鲜或风干的红辣椒、蒜头、增稠剂（如卡拉胶或海藻酸钠）以及适量的食盐和甜蜜素。 原料处理 新鲜蒜头剥去外衣,捣成蒜蓉。 新鲜红辣椒洗净后打成浆状,...