信阳炖菜的做法 主料准备 白菜、水豆腐、五花肉、菜丸子、火腿肠、木耳、粉条等都是炖菜的重要食材。 辅料 除了常见的盐、猪油外，还需加入适量的粉条、八角、葱姜蒜、老抽、十三香和辣椒壳等。 做法 第一步,准备好所有材料。 第二步,将白菜切块，水豆腐切块，五花肉切块，菜丸...