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梅干菜肉饼最正宗的做法?
舌尖美味 | 2天前 | 4个浏览第一步,准备梅干菜和五花肉,梅干菜需要提前泡发并洗净,控干水分,五花肉应选择肥瘦相间的部位,洗净后切成小丁。 第二步,将中筋面粉加入适量的开水,搅拌成絮状后揉成面团,注意要加入适量的冷水,使面团更加柔软。 第三步,将...
第一步,准备梅干菜和五花肉,梅干菜需要提前泡发并洗净,控干水分,五花肉应选择肥瘦相间的部位,洗净后切成小丁。 第二步,将中筋面粉加入适量的开水,搅拌成絮状后揉成面团,注意要加入适量的冷水,使面团更加柔软。 第三步,将...