潮汕牛肉火锅家庭做法分享 潮式牛肉火锅（牛骨汤底）的做法如下： 准备制作潮汕牛肉火锅的汤底： 用料丰富,包含牛椎骨、大葱、姜片、红枣、枸杞、芹菜等食材，牛椎骨选用1斤，洗净后需开水煮一下去除血水，再用清水冲洗干净，加入足够的水量，准备煲制汤底。 步骤如下： 处理...