根据您的要求,以下是修改后的内容： 笋切片的方法其实很简单,对于大一点的春笋，剥去外壳和老根后，竖着切成两半，然后斜切成薄片，一般切的厚度可以根据个人喜好来决定，但通常建议厚度在2-3毫米左右。 切块的方法则是先横着将竹笋切成若干6至7厘米长的段,再根据竹笋的粗细，视情况切成...