共轭亚油酸,是奇数碳链的18碳六烯酸的一种异构体，它以其独特的结构和特性备受关注。 什么是共轭亚油酸？共轭亚油酸是一种富含不饱和双键的不饱和脂肪酸，它在空间结构上呈现出特定的“共轭”特性，这种脂肪酸在牛奶和奶制品中首次被发现，并在其他动物脂肪中也有一定的存在。 CLA在食品加...