墨鱼的墨汁是可以食用的。 在江浙一带的传统中,墨鱼因其墨汁具有逃离危险时释放的特性而被视为一种具有特殊功能的生物,墨鱼的墨汁不仅是其生存和保护自身安全的秘密武器,还常常被用于制作食物,在国外,墨鱼墨汁因其独特的营养价值和保健功能,已经开发出多种加工食品,如添加在其制成的面包、凉...
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