家常荤菜做法大揭秘 家常十大荤菜之一是板栗烧鸡块,其做法如下： 原料： 板栗选用新鲜栗子110克,鸡腿500克，大葱10克，姜5克，以及适量的淀粉、蚝油、白酒、白砂糖和胡椒粉。 做法： 先将板栗泡水1小时,然后用牙签挑除缝内粗膜，洗净后装在大碗内，用水没过栗子，...