鸡蛋腌咸蛋的方法 制作咸鸡蛋需要准备鸡蛋、高度白酒、八角、干辣椒、桂皮等调料，具体步骤如下： 第一步,处理鸡蛋，将鸡蛋清洗干净后，放入水盆中浸泡，待鸡蛋浮在水面时，将其捞出并晾晒至干。 第二步,制作底料，在锅中倒入清水，加入适量的花椒、干辣椒、八角和桂皮等调料，开火煮沸后转...