江阴红蒸鲥鱼的做法 江阴的鲥鱼是一道美味佳肴,其制作过程并不复杂，杀好鲥鱼后，需要去除鱼鳃和内脏部分，并确保鱼身内外彻底清洗干净，在鱼身上划上花刀，以便更好地入味。 清蒸鲥鱼的做法有多种,这里为您介绍两种常见的方法。 清蒸鲥鱼的做法一 原料： 选用一条约750克的鲥鱼,...