，以下是修改后的版本： 鱼香茄子的做法简单且好吃,无需油炸，健康又美味！ 主料：茄子、青椒、蒜末、葱末、姜末 辅料：郫县辣酱、醋、酱油、糖、淀粉、料酒 制作步骤 茄子清洗干净,削掉外皮，切成适当大小的块状。...