为什么熬制的乌鸡汤没有鸡汤的味道？ 原因主要有以下几点： 放入的食盐和料酒的量可能相对较少,或者熬制乌鸡汤时其它辅料如萝卜、山药、香菇等配菜的种类和数量较多且杂，导致它们原本的味道盖过了鸡味，熬制乌鸡汤时使用的水份过多也可能使乌鸡汤的味道变得清淡。 要熬制出浓郁的鸡汤味道,...