材料：选用一只兔子，生姜10克，小茴香10克，以及适量葱、盐、香油。 做法： 兔子宰杀后,去毛、爪、五脏，切成块，焯水处理。 将处理好的兔肉块放入砂锅中,加入适量的水、小茴香、生姜，用慢火炖煮至半粘稠状。 加...