,以下是修改后的版本： 爆炒花蛤最正宗的做法 原料： 花蛤、大蒜叶、大蒜、干辣椒、豆瓣酱、料酒 步骤： 花蛤加盐泡水一夜,使其吐净泥沙。 第1步：清洗花蛤，换水多次，使其吐净泥沙，用淡盐水浸泡,使其吐水。...