素炒茄子食谱 素炒茄子是一道家常菜,简单易做，下面将详细介绍其做法： 【食材准备】 茄子：2个 大蒜：适量 生姜：适量 青红椒：适量 酱油：适量 盐：适量 白胡椒粉：适量 食用油：适量 【步骤】 准备工作： 茄子洗净，切成大小均匀的块状或长条...