洋姜与洋火姜在植物学上确实存在区别。 洋姜,作为一种多年生宿根性草本植物，原产于北美洲，并在十七世纪传入欧洲，洋姜因其秋季开花、长有黄色的小盘花，形似菊花而广受欢迎，在生产上，洋姜主要采用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，不仅可食用，还可用于煮食、熬粥、腌制咸菜或...