准备好炒好的花生米,大约需要一把左右，将豆角洗净切菱形条，焯水后沥干备用。 准备一个小碗,加入适量的淀粉和水搅拌均匀，制作芡汁，在炒制过程中，需要准备蒜末，适量油，煸炒出香味后加入豆角和花生米，加入适量的盐、花椒粉、料酒、酱油、蚝油，少许白糖进行调味，之后，转小火翻炒均匀，再加...