第一步,准备食材和用量：选用优质大米150克，广式腊肠1根，鲜香菇三四朵，鸡蛋一个，青菜两三颗，姜三片，适量雨露、生抽、老抽、芝麻香油、盐和白糖。 第二步,将大米提前半小时浸泡。 第三步,腊肠切薄片，青菜洗净备用，香菇改花刀备用，姜切片。 第四步,用姜片将小砂锅底轻轻擦拭一...