麻辣小龙虾尾的做法 准备好冷冻的小龙虾尾一包,大约重9两多，经过化冻后约为6~7两，小龙虾尾洗净后控干水分，这是制作麻辣小龙虾尾的重要步骤。 材料方面可以随意选择,包括适量的白酒、啤酒、姜丝、葱段、花椒、麻椒、辣椒段、郫县豆瓣酱等。 热锅倒入适量的植物油,油热后下姜丝、葱段...