厨匠东哥分享四喜丸子做法 制作四喜丸子,首先需要准备猪肉、香菇和荸荠。 步骤如下： 猪肉洗净去皮,斩成小块备用。 将肉块剁成细腻的肉馅,尽量自己动手剁，口感更佳。 将香菇和荸荠切碎,与剁好的肉馅混合均匀。 在调料盆中加入清水和一个方向打匀的肉馅,加入适量的调味料，...