熬制梨膏是一项细致且需要耐心的工作,以下是具体的步骤和注意事项： 准备材料：清洗干净的梨、擦丝器或磨成梨蓉、罗汉果、红枣、冰糖、姜丝。 清洗与处理 将梨清洗干净,削皮后用擦丝器或磨成梨蓉。 炖煮与过滤 将梨蓉、罗汉果、红枣、冰糖和姜丝一起放入锅中，大火烧开后转中小火炖煮...