准备食材和步骤： 第一步,选用新鲜鸡腿300克，老抽5克、生抽5克、料酒5克、黑胡椒粉5克、盐5克和白糖适量。 第二步,去骨鸡腿处理：将鸡腿去骨，洗净后放入碗中，加入老抽、生抽、料酒、黑胡椒粉和盐，轻轻抓匀，腌制2小...