准备材料包括小馄饨皮750克、猪肉馅400克、鸡蛋1个、醋少许、料酒少许、植物油适量、盐适量、糖少许、鸡精少许以及适量的淀粉。 具体步骤如下： 将搅好的猪肉馅中加入生姜、葱碎，并加入适量的淀粉泡水搅拌,使其充分融...