汪姐鳝丝茭白家常做法 用料 茭白两根，鳝丝300克，胡椒粉2克，姜2片，蒜瓣5瓣，盐1克，糖少许，生抽1勺，老抽半勺，黄酒1勺，香油1勺,小葱3根。 做法步骤 准备茭白和鳝丝,茭白洗净切成丝备用。 将冰冻的黄鳝丝用黄酒、生抽和白胡椒粉腌制半小时，如果条件允许,建议购买现...