烤箱脆皮肉的做法 脆皮烤肉的制作步骤如下： 准备工作 选择一块肥瘦相间的五花肉，记得要去除表皮的绒毛和杂质，用清水洗净，并放入锅中,加入料酒和姜片进行焯水处理。 将五花肉切成大小均匀的块状，用叉子在肉皮上划出若干小口,方便入味。 腌制步骤 五花肉皮朝下，均匀涂...