油焖笋的做法 关于瓶装油焖笋的做法,步骤如下： 步骤1：准备竹笋 剥壳切去老根,洗净后对半剖开。 步骤 2：煮笋 将竹笋放入锅中加冷水,大火煮开后转小火煮约20分钟。 步骤 3：处理与调味 捞出竹笋,过凉后切块，这里只使用了竹笋嫩尖部分，后半段可以煲汤。 炒锅需比...