怎样煎猪扒才能美味可口？ 选用优质的猪肉是关键，最好是瘦肉和肥肉相间的部位,这样煎出的猪扒口感更佳。 在煎制前，先将猪肉用纸巾擦干，去除多余的水分，这样可以使煎出来的猪扒更加干燥,口感更佳。 腌制是煎制前的重要步骤，可以使用盐、黑胡椒、蒜粉、生姜等调料腌制猪肉，让猪肉更加入...