茶叶蛋做法与配料 步骤一，准备制作茶叶蛋所需的香料，这些香料包括八角、桂皮、陈皮、花椒、小茴香、干辣椒、肉蔻、甘草和香籽等，共计8克，还需准备食盐、生抽、老抽和冰糖，总共是70克,还需加入普洱茶以增加茶叶蛋的风味。 步骤二，先将香料用温水浸泡10分钟，冲洗干净后，取出并控干水...