准备好材料：鲜鱿鱼、香葱、生姜、大蒜、花椒、孜然粉、盐、蚝油、生抽。 制作步骤 清洗鱿鱼，去除内脏、眼睛和软骨。 将鱿鱼切成适当的条状,注意鱿鱼须的粗细长短要适中。 在锅中烧开热水，将鱿鱼焯烫一分钟后捞出,沥...