醪糟的 *** 全过程 *** 醪糟需要准备糯米、甜酒曲和适量的直饮水。 *** 步骤如下： 泡米：将糯米清洗干净后，用冷水泡制12小时左右，使其充分吸水膨胀，注意，泡制时要用冷水，不能用热水，以免影响后续 *** 效果。 蒸熟糯米：将泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸煮25分钟左...