准备好芋头150克，冰糖适量和白砂糖适量，处理芋头时，可以在锅中放入一小块食用碱，加入适量水烧沸，处理完毕后，将去皮、洗净的芋头籽放入锅中煮5分钟左右捞出，将处理好的芋头籽加入适量的冰糖和白砂糖，放入蒸锅中，大火蒸40分钟左右至芋头熟烂，蒸熟后的芋头盛在一个盘中，将剩余的汤汁倒入...