蒜蓉油麦菜正宗做法 食材准备 有1把新鲜油麦菜,3-4瓣大蒜，适量的蚝油和生抽。 做法步骤 第一步,将大蒜切碎，热锅凉油，待油温升高后，爆香油麦菜的杆部。 第二步,将炒软的油麦菜杆儿放入锅中，快速翻炒，确保油麦菜杆儿炒至软但不过熟。 第三步,加入适量的蚝油和少量的生抽...