猪肉丸子正宗制作方法 猪肉是制作这道美食的关键食材，而木薯粉则是制作丸子的主要原料,以下是猪肉丸子的正宗做法： 选择肉质上乘的前胛肉，这样的肉质瘦而不柴，口感最佳，将肉切成小块，去除肥肉和筋膜部分,保留瘦肉部分。 准备一个小碗，加入适量的木薯粉，并加入少许清水搅拌成黏稠状，...