半熟芝士，是一种介于生熟之间的奶酪制品，其半熟状态，指的是在烘焙过程中，火候经过精确计算，使其烘培至半熟未熟的程度，呈现出轻盈的口感和恰到好处的美味，这种半熟芝士不仅口感绵软细腻，还具有独特的魅力,让人一试难忘。 半熟芝士的半熟特性体现在轻度的烘培方式上，它通过反复精确计算火候...