坛子肉制作心得 关于坛子肉,无论是煮制还是油炸，都有其独特的魅力，对于这道菜肴的选择，确实存在两种不同的烹饪方式：一种是煮制后油炸，另一种则是生炸。 对于坛子肉的处理,煮制后的确是一种常见的做法，经过煮制的坛子肉，肉质更加鲜嫩多汁，口感更加丰富，经过长时间的炖煮，可以使肉质更...