孜然羊肉片的家常做法 材料： 羊腿肉200克，香葱3根，蒜4粒，盐1小匙，米酒3大匙，孜然粉1大匙，辣椒粉适量（根据个人口味添加）。 做法： 前期准备 将羊腿肉冲洗干净，放入冰箱冷冻一段时间,使其完全解冻。 将皮和骨头剔除,切成薄片备用。 葱斜切成寸段备用。...