泡辣椒的做法 准备材料： 泡辣椒的配料包括新鲜指天椒300g、凉开水200ml、适量的白酒、米醋、白糖、盐以及一小块蒜和一块姜。 步骤： 用清水清洗干净指天椒,摘去蒂部，沥干水分备用。 将蒜和姜洗净切片,为腌制过程做准备。 选择一个干净无水的容器,倒入适量的凉开水...