焯水，这是一个在烹饪中不可或缺的步骤，它涉及到食材的处理和烹饪技巧，针对你提出的问题,我们可以从以下几个方面进行分析和修改： 焯水，通常指的是将食材放入沸水中进行烫制的过程，目的是为了去除腥味、血水、杂质或农药残留，同时改善烹饪时的卫生和口感,焯水时使用的是开水而非冷水。 步...