根据您的要求,对原文进行修改，以下是修改后的内容： 凉拌毛豆的烹饪时间 毛豆焯水至熟透大约需要4-5分钟的大火烹饪时间，煮至完全熟透也是可以的，只要确保煮透且口感鲜美，在煮毛豆的过程中，加入适量的油可以确保毛豆色泽光亮，口感更加诱人，在制作凉拌毛豆时，建议去掉毛豆的两端，然后...